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TopTop Enhancer
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Beschreibung / TopTop Enhancer
TOPTOP Backmittel, ein Qualitätsprodukt für hervorragendes Brot!
Suchen Sie ein Qualitätsprodukt für Ihre Bäckerei oder Konditorei? Dann ist TOPTOP Improver die richtige Wahl. Als klassischer, enzymbasierter Backmittelzusatz mit Emulgator und Malzmehl garantiert TOPTOP hervorragende Ergebnisse bei jeder Art der Weiterverarbeitung – von Gebäck bis Pizza.
Warum TOPTOP wählen?
Das Erfolgsgeheimnis von TOPTOP liegt in seiner einzigartigen Zusammensetzung, die eine schnelle und einfache Verarbeitung ermöglicht. Die Zugabe von Malzmehl sorgt für ein voluminöses Ergebnis und eine dünne, schmackhafte Kruste.
Wie verwendet man TOPTOP?
TOPTOP Improver ist ein einfach anzuwendendes Produkt. Es kann direkt zum Teig gegeben oder vor der Zugabe mit heißem Wasser vermischt werden.
0,7-1,2 % des verwendeten Mehls
Weitere Informationen
| Allgemeine Informationen | |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
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