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Tamari (Sojasauce) 250 ml glutenfrei
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Beschreibung / Tamari (Sojasauce) 250 ml glutenfrei
Diese Sojasauce ist eine sehr schmackhafte japanische Zubereitung, die durch 18-monatige Fermentation von Sojabohnen mit Koji-Pilzen hergestellt wird.
Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist es reich an leicht verdaulichen Proteinen und wirkt stark basisch .
Anleitung:
Sie eignet sich zum Würzen von Salaten, Croutons, gekochtem Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten. Sojasauce ersetzt oft Salz und verstärkt dank der enthaltenen freien Proteine (die durch Fermentation entstehen) den Geschmack .
Hinweis: Das Produkt ist glutenfrei (und daher für eine Zöliakie-Diät geeignet).
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: |
| Energiewert (kcal): | 57 |
| Protein (g): | 10 |
| Kohlenhydrate (g): | 2 |
| Fett (g): | 0 |
| Ballaststoffe (g): | und |
| Natrium (g): | 16.4 |
Zutaten: Wasser, Soja, Salz, Branntweinessig.
Weitere Informationen
| Allgemeine Informationen | |
|---|---|
| EAN | 8715035150300 |
|
Zutaten
Tamari (Sojasauce) 250 ml glutenfrei
|
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 57 |
| Kj | 239 |
| Proteine | 10 |
| Kohlenhydrate | 2 |
| davon Zucker | 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Fette | 0 |
| Fasern | 0.5) |
| Salz | 16.4 |
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