Modifizierte Maisstärke E1422: das beste natürliche glutenfreie Verdickungsmittel

Wenn Sie ein natürliches Verdickungsmittel suchen, das Ihren Zubereitungen Struktur verleiht, ohne Geschmack oder Farbe zu verändern, ist modifizierte Maisstärke E1422 die richtige Wahl. Es handelt sich um ein Produkt, das durch enzymatische Umwandlung von Maisstärke gewonnen wird – einer Sorte, die besonders reich an Amylopektin ist – und somit ein hochwertiges , glutenfreies Verdickungsmittel darstellt.

Die Vorteile von modifizierter Maisstärke E1422

Die Wahl von modifizierter Maisstärke E1422 bedeutet die Entscheidung für ein Produkt mit vielen Vorteilen:

• Geruchlos und geschmacklos: Modifizierte Maisstärke E1422 verändert weder den Geschmack noch die Farbe von Zubereitungen.
• Glutenfrei: Dieses Produkt eignet sich auch für Personen, die sich glutenfrei ernähren.
• Natürlich: Modifizierte Maisstärke E1422 ist ein Naturprodukt, frei von Gentechnik.

Anleitung zur Verwendung von modifizierter Maisstärke E1422

Modifizierte Maisstärke E1422 wird in einer Menge von 2 bis 10 Gew.-% der Flüssigkeit verwendet. Es wird empfohlen, die Stärke zunächst in kaltem Wasser unter Rühren mit einem Schneebesen oder Handrührgerät aufzulösen und sie anschließend den zu verdickenden Zubereitungen zuzugeben.

Zutaten

Modifizierte Wachsmaisstärke (E1422)

Mit modifizierter Maisstärke E1422 erhalten Sie ein natürliches, glutenfreies Verdickungsmittel, das Ihren Speisen Struktur verleiht, ohne deren Geschmack oder Farbe zu verändern. Jetzt in unserem Onlineshop kaufen!