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Milchsäure 60% E270 - 25 kg
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Beschreibung / Milchsäure 60% E270 - 25 kg
Für Lebensmittel geeignet!
Milchsäure ist ein organisches Molekül, das hauptsächlich von Milchsäurebakterien produziert wird und in Joghurt, Sauerteig und vielen anderen Produkten vorkommt. Sie wird bei der Herstellung von Getränken, Lebensmitteln und Kosmetika als Säuerungsmittel und Konservierungsmittel eingesetzt. In topischen Kosmetikprodukten wird sie aufgrund ihrer hautpflegenden und -schonenden Eigenschaften verwendet.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren!
ANWENDUNG Es wird verwendet, um Bier beim Maischen Säure zuzuführen, Tofu herzustellen und in vielen anderen Lebensmittelzubereitungen.
Weitere Informationen
| Allgemeine Informationen | |
|---|---|
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Zutaten
E270 Milchsäure, E327 Calciumlactat
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