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Mehl Typ 00, 5 kg
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Beschreibung / Mehl Typ 00, 5 kg
Mehl Typ 00, 5 kg von Molino Gaiero e Gabutti
Molino Gaiero e Gabutti bietet ein mittelstarkes Mehl an, das aus einer ausgewogenen Mischung weicher, mittelstarker und proteinreicher Getreidesorten hergestellt wird. Es garantiert hervorragende Triebeigenschaften und Teigelastizität.Mehl Typ 00 (5 kg) ist ein vielseitiges Mehl, das sich für verschiedene Zwecke und Zubereitungen eignet. Es ist ideal für Brot, Backwaren und Pizzen mit mittellangen bis langen Gärzeiten.
Eigenschaften
Zutaten: Weichweizenmehl Typ 00Gewicht: 5 kg
Marke: Molino Gaiero e Gabutti
Vorteile
Dank seiner ausgewogenen Mischung aus weichen, mittelkörnigen und proteinreichen Getreidesorten sorgt das Mehl Typ 00 (5 kg) für hervorragende Teigelastizität und optimale Triebkraft. Es ist ein vielseitiges Mehl, das sich für Brot, Backwaren und Pizzen mit mittellangen bis langen Gärzeiten eignet.Anleitung zur Verwendung
Das Mehl Typ 00 von Molino Gaiero e Gabutti (5 kg ) ist ein vielseitiges Mehl, das sich für Brot, Backwaren und Pizza eignet. Es kann von Hand oder mit einer Nudelmaschine geknetet werden und ist für die Herstellung von Hefeteigen mit mittellanger Gärzeit geeignet.Vorteile
Das 5-kg-Gebinde Typ-00-Mehl von Molino Gaiero e Gabutti bietet zahlreiche Vorteile:- Ausgewogene Mischung aus weichen, mittelschweren und proteinreichen Getreidesorten
- Es garantiert eine ausgezeichnete Teigstabilität während des Gärprozesses und Elastizität.
- Geeignet zur Zubereitung von Brot, Backwaren und Pizza.
- Lässt sich von Hand oder mit Teigmaschinen kneten.
- Geeignet für Hefeteige mit mittellangen Gärzeiten
Abschluss
Das Mehl Typ 00 von Molino Gaiero e Gabutti (5 kg) ist ein mittelstarkes Mehl aus einer ausgewogenen Mischung weicher, mittelharter und proteinreicher Getreidesorten. Es sorgt für hervorragende Teigstabilität und Elastizität beim Gären. Geeignet für Brot, Backwaren und Pizza, lässt es sich von Hand oder mit der Nudelmaschine kneten und ist ideal für Hefeteige mit mittellangen Gärzeiten. Eine ausgezeichnete Wahl für Ihre Küche!Weitere Informationen
| Allgemeine Informationen | |
|---|---|
| EAN | 7437419267299 |
|
Zutaten
100 % italienisches Weizenmehl Typ 00, Weizenfaser, Gluten, Inulin
|
|
|
allergene
Nüsse, Lupinen, Senf, Sesam, Soja, Gluten
|
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 332 |
| Kj | 1389.752 |
| Proteine | 11.53 |
| Kohlenhydrate | 65.78 |
| davon Zucker | nd |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Fette | 0.81 |
| Fasern | 8.48 |
| Salz | 0.02 |
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