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Macaron-Pulvermischung 300 g
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Beschreibung / Macaron-Pulvermischung 300 g
Makronenpulvermischung 300 g
Fertige Pulvermischung zur schnellen und einfachen Zubereitung hervorragender Macarons .
Farbe: Weiß
Packungsgröße: 300 g
Zutaten : Zucker, Reisstärke, Mandelmehl , modifizierte Stärke, Maisstärke, Eiweiß, Milcheiweiß , Farbstoff: E171; Aromen, Säureregulator: E575.
Kann Spuren von Soja und anderen Nüssen enthalten.
Glutenfrei - ohne Azofarbstoffe - ohne Palmöl - ohne Konservierungsstoffe - ohne gehärtete Fette.
Zubereitung: Die Mischung in eine Schüssel geben und 70 g Eiweiß hinzufügen. Mit einem Standmixer oder Handrührgerät ca. 3–4 Minuten schlagen. Die Masse mithilfe eines Spritzbeutels in die Förmchen füllen und ca. 1 Stunde ruhen lassen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 130 °C (Umluft) oder 140 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 12–13 Minuten backen. Die Macarons nach dem Abkühlen aus den Förmchen lösen.
Anwendungshinweise: Um das Macaron leichter von der Matte zu lösen, empfehlen wir, etwas Wasser zwischen die Unterseite der Matte und das Backblech zu geben.
Weitere Informationen
| Allgemeine Informationen | |
|---|---|
| EAN | 8011684023904 |
|
Zutaten
Zucker, Reisstärke, Mandelmehl, modifizierte Stärke, Maisstärke, Eiweiß, Milcheiweiß, Farbstoff: E171; Aromen, Säureregulator: E575.
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allergene
Spuren von Soja und anderen Nüssen
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 146 |
| Kj | 619 |
| Proteine | 4,9 |
| Kohlenhydrate | 25 |
| davon Zucker | 20 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 |
| Fette | 2,7 |
| Fasern | 0 |
| Salz | 0,14 |
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