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Kappa Gelatine 40 g
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Beschreibung / Kappa Gelatine 40 g
Kappa Gelatine 40g: eine sinnvolle Alternative zu tierischen Produkten!
Kappa-Gelatine ist ein pflanzliches Pulver, ideal für die Zubereitung von Puddings, Cremes und Bayerischer Creme – ganz ohne tierische Produkte. Dank ihrer 100% pflanzlichen Zusammensetzung ist sie eine hervorragende Wahl für Veganer und Vegetarier, die nicht auf Geschmack und Konsistenz von Gelatine verzichten möchten.
Warum sollten Sie sich für dieses Produkt entscheiden?
Kappa-Gelatine ist ein neutrales, geschmacks- und geruchsloses Produkt, das sich daher problemlos mit allen Zutaten kombinieren lässt. Darüber hinaus ist sie zertifiziert und frei von tierischen Bestandteilen und somit ideal für alle, die Wert auf eine ethische und umweltbewusste Ernährung legen.
Wie verwendet man Gelatine?
Kappa-Gelatine ist einfach anzuwenden: Sie wird einfach mit den trockenen Zutaten im Verhältnis von maximal 10 g/kg vermischt und zum Kochen gebracht. In sauren Lösungen verliert Gelatine einen Teil ihrer Gelierkraft; dies muss bei der Zubereitung berücksichtigt werden.
Zutaten
Kappa-Gelatine besteht aus Carrageen (E-407) und Kaliumchlorid (E508).
Weitere Informationen
| Allgemeine Informationen | |
|---|---|
| Ablaufdatum | 28-02-2027 |
|
Zutaten
Carrageen E-407, Kaliumchlorid E508
|
|
|
allergene
Nüsse, Gluten, Lupinen, Senf, Sesam, Soja
|
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 115 |
| Kj | 481.39 |
| Proteine | 0 |
| Kohlenhydrate | 0 |
| davon Zucker | 0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Fette | 0 |
| Fasern | 56 |
| Salz | 1.21 |
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