Granuliertes Sojalecithin 250 g – Baule Volante Fior di Loto

Baule Volante Fior di Loto granuliertes Sojalecithin ist ein pflanzlicher Emulgator , reich an mehrfach ungesättigten Phospholipiden, der zur Stärkung der Zellwände und zur Bildung von HDL-Lipoproteinen beiträgt. Es handelt sich um ein 100% natürliches Produkt, frei von chemischen Zusätzen und Konservierungsmitteln.

Baule Volante Fior di Loto Granuliertes Sojalecithin ist ein vielseitiges Produkt. Es kann pur oder in Getränken und Speisen konsumiert werden. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 2 Teelöffel (20 g). Sojalecithin eignet sich hervorragend zum Backen, insbesondere für Panettone, Colomba, Croissants und Brioches (also für Backwaren mit hohem Fettgehalt). Die empfohlene Dosierung liegt in diesen Produkten zwischen 0,2 % und maximal 3 %. Lecithin erfüllt mehrere positive Funktionen: Es erhöht das Volumen des Backguts, verbessert die Krume, sorgt für eine feinere Kruste und eine gleichmäßigere Porung.

Baule Volante Fior di Loto, ein granuliertes Sojalecithin, ist ein gesundes und nährstoffreiches Lebensmittel. Die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 g Produkt sind: 851 kcal, 0 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydrate, 91 g Fett, 0 g Ballaststoffe, 0,04 g Natrium, 5 mg Eisen und 150 mg Kalzium.

Sojalecithin ist ein Produkt mit vielen Vorteilen, insbesondere für die Herzgesundheit. Das granulierte Sojalecithin von Baule Volante Fior di Loto ist ein Qualitätsprodukt mit zertifizierten Garantien und einzigartigen Nährstoffeigenschaften. Es ist für alle geeignet, auch für Veganer.