Tibiona - Fruktosepulver 1 kg Selex Spa

Ein geeigneter Ersatz für herkömmlichen Zucker!

Tibiona präsentiert Fruktosepulver von Selex spa, einen vollwertigen Ersatz für herkömmlichen Zucker. Fruktose ist ein Monosaccharid mit derselben Summenformel wie Glukose, aber einer anderen chemischen Struktur. Auch ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften, die seit Langem Gegenstand zahlreicher Studien und Forschungen sind, unterscheiden sich. In Verbindung mit Glukose bildet sie das Disaccharid Saccharose (Haushaltszucker), das eine deutlich höhere Süßkraft (fast doppelt so hoch) besitzt. Der hohe Fruktosegehalt verleiht Honig seine stärkere Süße im Vergleich zu herkömmlichem Zucker. Fruktose ist stark hygroskopisch, das heißt, sie zieht Wasser aus der Umgebung an. Daher wird sie verwendet, um das Austrocknen von fruktosehaltigen Produkten zu verhindern , sie vor Schimmelbildung zu schützen und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Fruktose wird üblicherweise durch Isomerisierung der in Maisstärke enthaltenen Glukose gewonnen. Aufgrund ihrer hohen Löslichkeit ist sie bei Raumtemperatur flüssig. Durch Raffination lassen sich jedoch weiße, zuckerähnliche Kristalle gewinnen.

Dieses Produkt ist nicht nur preisgünstig, sondern wird auch in einer Dose mit luftdichtem Verschluss geliefert, um seine Eigenschaften optimal zu bewahren. Der beiliegende Messbecher enthält 4,5 g Pulver. Fruktose besitzt hervorragende konservierende Eigenschaften, verlängert die Haltbarkeit und verhindert die Kristallisation – ein besonders vorteilhafter Aspekt bei zuckerhaltigen Getränken. Für alle Zubereitungen, die einen Süßstoff benötigen, ist Tibiona Fruktosepulver die beste Wahl.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
- kcal: 400
- Kohlenhydrate (g): 100
- davon Zucker (g): 100

Zutaten: Fruktose.

Warnhinweise: Vor Licht und Feuchtigkeit schützen: Verschließen Sie das Glas nach Gebrauch sofort wieder.

Entscheiden Sie sich für Tibiona Fructose Powder : ein rein natürliches Produkt zur Verwendung als Konservierungsmittel, zu einem günstigen Preis und in einem luftdichten Behälter!