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Eisessig 1 kg
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Beschreibung / Eisessig 1 kg
Essigsäure: Qualität und Wirksamkeit
Essigsäure ist ein Produkt von höchster Qualität, ideal für Ihre anspruchsvollsten Kunden. Sie ist eine vielseitige und wirksame Lösung, perfekt für zahlreiche Anwendungen in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Hygieneindustrie. Hergestellt nach strengen Standards, garantiert sie zuverlässige Ergebnisse und eine sichere und zufriedenstellende Anwendung.
In der Lebensmittelindustrie ist Essigsäure ein starkes Säuerungsmittel und Konservierungsmittel, das vor allem zur Behandlung von eingelegten Produkten, Gemüse, Gemüsekonserven, Soßen, Ketchup, Mayonnaise und Backwaren eingesetzt wird. Sie beugt dem Wachstum von Schimmelpilzen, Hefen und pathogenen Bakterien vor und hemmt diese, wodurch die Haltbarkeit von Lebensmitteln deutlich verlängert wird. Besonders wirksam ist sie gegen häufige Schimmelpilze wie Penicillium und Aspergillus und verhindert so unerwünschte Veränderungen und Verderb.
Die empfohlene Menge variiert in der Regel zwischen 0,5 % und 5 %, abhängig von der Art des Lebensmittels und dem gewünschten Konservierungsgrad. Für eingelegte und gepökelte Produkte liegt die typische Dosierung bei etwa 3–5 %, während für Saucen und Dressings 0,5–2 % ausreichen können. Es ist wichtig, Essigsäure sorgfältig zu dosieren, um das richtige Gleichgewicht zwischen Geschmack, Lebensmittelsicherheit und Qualität des Endprodukts zu erzielen.
Neben ihrer Verwendung in Lebensmitteln findet Essigsäure breite Anwendung in Kosmetika als pH-Regulator und Säuerungsmittel in Haarprodukten, Lotionen, Reinigungsmitteln, Gesichtswassern und Gesichtsmasken. Sie wird für ihre Fähigkeit geschätzt, den natürlichen Säure-Basen-Haushalt von Haut und Haar wiederherzustellen und so deren Aussehen und allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Essigsäure ist bei sachgemäßer Handhabung und Lagerung ein sicheres Produkt. Um ihre Stabilität und Wirksamkeit zu erhalten, wird empfohlen, sie in geschlossenen Behältern, geschützt vor Hitze und direktem Licht, aufzubewahren. Beim Umgang mit Essigsäure, insbesondere mit konzentrierten Lösungen, sollten Schutzhandschuhe und eine Schutzbrille getragen werden.
Bieten Sie Ihren Kunden die Gewissheit eines qualitativ hochwertigen, sicheren und wirksamen Produkts: Mit der Wahl von Essigsäure garantieren Sie hohe Standards und optimale Ergebnisse in allen Anwendungsbereichen.
Weitere Informationen
| Allgemeine Informationen | |
|---|---|
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Zutaten
Milchsäure 60% E270
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allergene
Nüsse, Gluten, Lupinen, Senf, Sesam, Soja
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 0 |
| Proteine | 0 |
| Kohlenhydrate | 0 |
| davon Zucker | 0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Fette | 0 |
| Fasern | 0 |
| Salz | 0 |
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