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Dingemans Maris Otter Pilsen Malz - 25 kg
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Beschreibung / Dingemans Maris Otter Pilsen Malz - 25 kg
25-kg-Packung Dingemans Maris Otter Pilsen Malz.
Eine neue Malzsorte, die bei sehr niedrigen Temperaturen in der Darre getrocknet wird, dient zur Herstellung von Bieren nach englischer Art. „Maris Otter“ ist die wertvollste englische zweizeilige Gerstensorte und wurde für dieses Pilsner Malz verwendet.
Maximale Ausnutzung pro Rezept: 100%.
Malz ist der Grundbestandteil von Bier. Es wird durch das Mälzen (teilweiser Abbau der Stärke) von Getreide gewonnen. Die große Vielfalt an Malzsorten variiert je nach Herkunftsregion und Mälzungsmethode. Jede Malzsorte besitzt einzigartige Farb- und Geschmackseigenschaften (süß, keksartig, karamellisiert, rauchig), die für das gebraute Bier entscheidend sind.
Eine neue Malzsorte, die bei sehr niedrigen Temperaturen in der Darre getrocknet wird, dient zur Herstellung von Bieren nach englischer Art. „Maris Otter“ ist die wertvollste englische zweizeilige Gerstensorte und wurde für dieses Pilsner Malz verwendet.
Maximale Ausnutzung pro Rezept: 100%.
Malz ist der Grundbestandteil von Bier. Es wird durch das Mälzen (teilweiser Abbau der Stärke) von Getreide gewonnen. Die große Vielfalt an Malzsorten variiert je nach Herkunftsregion und Mälzungsmethode. Jede Malzsorte besitzt einzigartige Farb- und Geschmackseigenschaften (süß, keksartig, karamellisiert, rauchig), die für das gebraute Bier entscheidend sind.
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