Farina Di Forza

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Mehl für Panettone und Pandoro

In dieser Kategorie haben wir alle starken Mehle aufgenommen, die sich am besten für die Zubereitung von Panettone und Pandoro eignen: mit einem sehr hohen W, zwischen 300 und 400. Sie finden die Mehle von Molino Bongiovanni, die von Molino Gatti, sowie die von Pivetti, Pasini, Dallagiovanna und Caputo.
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