Bongiosoy – Sojabrot- und Pizzamischung von Aldo Bongiovanni

Tibiona präsentiert mit Stolz Aldo Bongiovannis Sojabrot- und Pizzamischung Bongiosoy!

BongioSoy ist eine Mischung aus Weizenmehl Type 0, gerösteten Sojabohnen/Sojamehl, angereichert mit Sauerteigstarter, und Weizenmalzmehl. Mit BongioSoy gelingen Ihnen schmackhaftere, goldbraune und duftendere Backwaren.

Die wichtigsten Merkmale

• Sehr lecker
• mit Mutterhefe
• Sofort einsatzbereit
• Geeignet für sehr lange Gärzeiten

Anleitung zur Verwendung

70 % Wasser (700 ml x 1000 g Mehl) und 10 g frische Hefe hinzufügen und den Teig kneten. Nach mindestens 6 Stunden Gehzeit backen.

Zutaten

Weichweizenmehl Typ 0, geröstetes Sojamehl, geröstete Sojanibs, Sauerteigpulver, Weizenmalzmehl.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt

• kcal. 322
• Protein: 12,22 g
• Kohlenhydrate: 59,41 g
• davon Zucker. 1,45 g
• Fett: 3,05 g
• davon gesättigte Fettsäuren. 0,6 g
• Ballaststoffe. 3,8 g
• Salz. 2,04 g

Allergene

Kann Spuren von Sesam, Lupinen, Saubohnen und Nüssen enthalten.

Mit Aldo Bongiovannis Bongiosoy bietet Ihnen Tibiona ein hochwertiges, geschmackvolles, leichtes, proteinreiches und natürlich gesäuertes Produkt. Damit gelingen Ihnen im Handumdrehen köstliche Backwaren wie Brot und Pizza. Diese einzigartige Mischung ermöglicht Ihnen die Zubereitung leckerer und aromatischer Gerichte, reich an Nährstoffen und Ballaststoffen – ganz ohne Kompromisse beim Geschmack!

Bestellen Sie jetzt Aldo Bongiovannis Sojabrot- und Pizzamischung Bongiosoy auf Tibiona und entdecken Sie die Qualität des Produkts und den Genuss Ihrer Gerichte!