Bio- Zimt, gemahlen: Verleihen Sie Ihren Gerichten eine originelle Note.

Wenn Sie Ihre Gerichte aromatischer und geschmackvoller gestalten möchten, ist Bio-Zimtpulver die perfekte Wahl! Gewonnen aus Stängel und Zweigen von Cinnamomum verum , einer immergrünen Pflanze aus der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) , die in Sri Lanka beheimatet ist, bietet es ein intensives Aroma, das an Nelken und Pfeffer erinnert. Reich an Antioxidantien und mit einem anhaltenden Duftprofil verfeinert es jede kulinarische Kreation.

Hauptmerkmale

• Herkunft: Sri Lanka
• Anbau: Ökologischer Landbau
• Geschmack: Noten von Nelken, Pfeffer, leichte Süße
• Eigenschaften: antioxidativ, antimikrobiell

Gesundheitliche Vorteile

Es unterstützt die Verdauung , hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und wirkt dank seiner antioxidativen Verbindungen oxidativem Stress entgegen.

Anwendungsbeispiele

• Frühstück: Für einen extra Geschmackskick über Porridge, Joghurt oder Smoothies streuen.
• Heiße Getränke: Für eine würzige Note zu Kaffee, Chai-Tee oder Golden Latte hinzufügen.
• Desserts: Kuchen, Ingwerkekse, Puddings und Muffins – 1 Teelöffel pro 200 g Teig.
• Herzhafte Gerichte: Fleisch-Tajine, Curry, geröstetes Gemüse – ½ Teelöffel in die Marinade mischen.
• Gewürze: Für eine einzigartige Gewürzmischung und Glasur mit Salz, braunem Zucker oder Pfeffer vermischen.

Zutaten

Zimtpulver aus biologischem Anbau (100%).