BIO-Klebreismehl: die perfekte Wahl für all Ihre Zubereitungen!

Bio-Klebreismehl ist ein hochwertiges Mehl aus einer edlen asiatischen Reissorte. Seine besondere Eigenschaft ist die Bindungsfähigkeit, die dem enthaltenen Amylopektin zu verdanken ist. Dadurch ist es vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für die Zubereitung von süßen und herzhaften Gerichten.

Ein Mehl von höchster Qualität

Bio-Klebreismehl ist ein Produkt von höchster Qualität. Es wird durch Steinmahlung einer wertvollen asiatischen Reissorte gewonnen, die auch als Süßreis, Wachsreis, Botan-Reis, Mochi-Reis, Perlenreis oder Biroin Chal bekannt ist. Die Steinmahlung gewährleistet im Vergleich zur maschinellen Vermahlung einen besseren Erhalt der Nährstoffe und der organoleptischen Eigenschaften.

Trotz des Namenszusatzes „klebrig“ enthält der Reis, aus dem dieses Mehl hergestellt wird, nicht die Proteine Gliadin und Glutenin, die Gluten bilden. Da der Mahl- und Verpackungsprozess jedoch mit glutenhaltigen Getreidesorten durchgeführt wird, ist dieses Mehl nicht für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.

Bio-Klebreismehl ist ein vielseitiges Produkt, ideal für die Zubereitung von süßen und herzhaften Gerichten aller Art. Es eignet sich für Kekse, Kuchen, Muffins, Brot, Pasta, Gnocchi, Crêpes, Pfannkuchen, Desserts, Aufläufe, Fleischbällchen, Hackbraten, Frittiertes, Pfannengerichte, Soßen und vieles mehr.

Ein zertifiziertes Bio-Produkt

Bio-Klebreismehl ist ein zertifiziertes Bio-Produkt. Die Bio-Zertifizierung garantiert, dass das Produkt aus ökologischem Anbau stammt, also ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln. Darüber hinaus garantiert die Bio-Zertifizierung, dass das Produkt ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder chemischen Zusätzen verarbeitet wurde.

Zutaten:

100 % Bio-Klebreismehl.

Abschluss

Unser Bio-Klebreismehl ist ein hochwertiges, bio-zertifiziertes und vielseitiges Produkt. Es eignet sich ideal für süße und herzhafte Gerichte und ist die perfekte Wahl für all Ihre Zubereitungen. Bestellen Sie jetzt in unserem Onlineshop und profitieren Sie von den Vorteilen eines Qualitätsprodukts!