Bio-Vollkorn-Basmatireis 800 g

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Beschreibung / Bio-Vollkorn-Basmatireis 800 g

Basmati bedeutet auf Hindi (gesprochen in Nordindien) Königin des Duftes.
Es handelt sich um einen sehr duftenden Reis mit einem äußerst angenehmen Aroma (er erinnert stark an Sandelholz). Im Vergleich zu anderen Sorten ist er reich an Amylose, einer Stärkeart, die ihn sehr fest macht. Zudem wird diese Stärke deutlich langsamer verstoffwechselt als die häufiger vorkommende Stärkeart Amylopektin, wodurch die Insulinproduktion weniger stark angeregt wird. Anwendungshinweise:
Es eignet sich gut für Rezepte, bei denen das Getreide sehr bissfest bleiben muss.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energiewert(kcal) : 340
Protein (g): 8
Kohlenhydrate (g): 78
Fett (g): 0,89
Ballaststoffe (g): 3,5

Zertifizierungsstelle: Bioagricert Srl
Zertifizierungsdetails: It Bac 017963 T000086

Weitere Informationen

Allgemeine Information
Zutaten
Basmati in lingua
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Kcal 340
Kj 1422.56
Proteine 8
Kohlenhydrate 78
davon Zucker N.d
davon gesättigte Fettsäuren N.d
Fette 0.89
Fasern 3.5
Salz N.d

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