Bio-Gemüsesauce mit nativem Olivenöl extra 350 g

Die Gemüsesauce von Alce Nero mit nativem Olivenöl extra (Bezeichnung: Bio-Gemüsesauce mit nativem Olivenöl extra) ist eine Spezialität aus Zucchini (43 %), Wasser, Zwiebeln (14 %), Karotten (8 %), Paprika (8 %), Tomaten (6 %), nativem Olivenöl extra (4 %), Salz, Rohrzucker, Knoblauch, Pfeffer, Basilikum und Zitronensäure als Säureregulator. Sie wird von Alce Nero & Mielizia hergestellt und von Alce Nero di Monterenzio (BO) vertrieben.

Die Tomaten-Gemüsesauce von Alce Nero wird aus biologisch angebautem italienischem Gemüse und länglichen Tomaten, darunter Coimbra, Ercole und andere Sorten, hergestellt, die von rund 25 Bauernhöfen im Po-Delta angebaut werden. Die Tomaten werden im Juli, August und September im optimalen Reifezustand geerntet und so verarbeitet, dass Geschmack, Aroma und Nährstoffe erhalten bleiben. Vom Anbau bis zur Verarbeitung werden die organoleptischen Eigenschaften der verwendeten Tomaten und Gemüse kontinuierlich überwacht. Die Tomaten-Gemüsesauce von Alce Nero ist eine schnell zubereitete Würzsauce, die sich besonders gut für Pastagerichte eignet.

Kontrollstelle: IT BIO 009 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betrieb Nr. 4966

Zutaten: Zucchini* 43 %, Wasser, Zwiebeln* 14 %, Karotten* 8 %, Paprika* 8 %, Tomaten* 6 %, natives Olivenöl extra* 4 %, Salz, Rohrzucker*, Knoblauch*, Pfeffer*, Basilikum*, Säureregulator: Zitronensäure. (*aus biologischem Anbau)