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Bio-Gemüse-gefüllte Fleischbällchen 180 g
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Beschreibung / Bio-Gemüse-gefüllte Fleischbällchen 180 g
Marke: Biolab
Verpackung: 180 g
Barcode: 8022822001845
Pharma-Codes: 925873097
Herkunft: EU / Nicht-EU
Abteilung:
Makrokategorien: Frische Lebensmittel
Kategorien: Derivate aus Soja, Weizen und anderen Getreidearten
Unterkategorien: Veggie-Burger und Fleischbällchen
Zutaten : Äußerer Teig 72 %: hydratisierte, texturierte Sojabohnen 44,0 % (Wasser, Sojabohnen 37,3 %), Wasser, Zwiebeln, Weizengluten, geriebener Käse (Milch, mikrobielles Lab, Salz), Eiweißpulver, natürliche Aromen, Teig (Maismehl, Weichweizenmehl Typ „0“, Weizenstärke, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Monocalciumphosphat), Sonnenblumenöl, Kokosöl, Verdickungsmittel: Carrageen, Salz, Haferfaser, Knoblauch, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Xanthan, Pfeffer. Füllung 12 %: Gemüse in variablen Anteilen 88 % (Karotten, Erbsen, Kartoffeln, Lauch), natives Olivenöl extra, Pfeffer. Panade: Paniermehl (Weichweizenmehl Typ „0“, Salz, Bierhefe), Wasser, Teig (Maismehl, Weichweizenmehl Typ „0“, Weizenstärke, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Monocalciumphosphat), Sonnenblumenöl.
Zusätzliche Daten:
• Palmölfrei