Bongiovanni Natürliche Güte

Bio-Erbsen-Häppchen

Beschreibung: Bio-Erbsen-Bites sind texturierte pflanzliche Proteine, die ausschließlich aus Bio-Erbsenmehl gewonnen und durch ein mechanisches Extrusionsverfahren verarbeitet werden. Dabei wird das Rohmaterial kontrollierter Temperatur und kontrolliertem Druck ausgesetzt, ohne den Einsatz chemischer Lösungsmittel oder Zusatzstoffe, bis es eine faserige, fleischähnliche Struktur erreicht.

Das Ergebnis ist eine natürliche, reine und vielseitige Zutat, ideal für alle, die eine praktische und hochwertige pflanzliche Alternative suchen. Dank Bio-Zertifizierung wird die Produktion schonend mit dem Rohmaterial durchgeführt, die Nährstoffe der Erbse bleiben erhalten und ein einfaches, transparentes Produkt ist garantiert.

Nach kurzem Einweichen in heißem Wasser oder Brühe quellen die Stückchen auf und erhalten eine weiche, saftige Konsistenz, bereit zum Kochen. Sie können angebraten, gebacken oder direkt Gerichten hinzugefügt werden.

So verwenden Sie sie:

• Ideal für die Zubereitung von reichhaltigen und schmackhaften Gemüseragouts
• Ideal als Basis für Eintöpfe, Currys oder ethnische Gerichte
• Hervorragend in proteinreichen Salaten, nach dem Abkühlen.
• Geeignet für Gemüsefüllungen, Lasagne oder Gemüsecannelloni
• Kann zur Zubereitung von Burgern, Fleischbällchen oder pflanzlichen Gerichten verwendet werden.

Dank ihres neutralen Geschmacks nehmen sie Aromen und Gewürze leicht auf und passen sich so jedem Kochstil an, von der traditionellen bis hin zur kreativen und modernen Küche.

Bio-Erbsen-Bites sind eine praktische Möglichkeit, Ihre Ernährung mit pflanzlichen Proteinen anzureichern und gleichzeitig einfache Zutaten und Vielseitigkeit für den täglichen Gebrauch zu gewährleisten.

Mit Bongiovanni Bontà Naturali entscheiden Sie sich für ein einfaches Produkt, das ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird und für eine natürliche, zeitgemäße und bewusste Küche konzipiert ist.