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Agar-Agar-Pulver 50 g
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Beschreibung / Agar-Agar-Pulver 50 g
Agar-Agar ist ein natürliches Geliermittel, das aus Rotalgen verschiedener Gattungen (darunter Gelidium, Gracilaria, Gelidiella, Pterocladia, Sphaerococcus) gewonnen wird.
Verwendung
Es wird beim Kochen als Geliermittel anstelle von Fischgelatine verwendet. Lösen Sie 4–5 g Pulver in einem Liter erhitztem Wasser auf.
Zutaten: Agar-Agar.
Weitere Informationen
| Allgemeine Informationen | |
|---|---|
| EAN | 8056732873209 |
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Zutaten
Agar-Agar
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|
allergene
Nüsse, Gluten, Lupinen, Senf, Sesam, Soja
|
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 26 |
| Kj | 109 |
| Proteine | 0.5 |
| Kohlenhydrate | 7 |
| davon Zucker | 0.3 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Fette | 0 |
| Fasern | 0 |
| Salz | 0.03 |
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