500 g Bio-Dinkelmehl
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Beschreibung / 500 g Bio-Dinkelmehl
Produktname: Dinkelmehl
Marke: Lotus Flower
Verpackung: 500 g
Barcode: 8016323384231
Pharma-Codes: 900231111
Herkunft: EU
Abteilung:
Makrokategorien: Trockenfutterprodukte
Kategorien: Mehle
Unterkategorien: Dinkelmehle
Zutaten : Bio-Dinkelmehl.
Eigenschaften: Dieses Mehl kann als Alternative zu Weizenmehl verwendet werden. Für optimale Ergebnisse sind zwei Dinge zu beachten: – Verwenden Sie mehr Flüssigkeit als üblich für den Teig, da dieses Mehl mehr Wasser aufnimmt als herkömmliches Mehl. – Lassen Sie Backwaren mit Bierhefe oder Natursauerteig länger ruhen als mit anderen Mehlsorten. Dieses Mehl ist sehr vielseitig: Sie können damit Brot, Nudeln und Gebäck backen. Auch Crêpes, Fladenbrote und Pfannkuchen gelingen damit hervorragend.
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