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400 g Bio-Linsen
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Beschreibung / 400 g Bio-Linsen
Alce Nero Linsen (Bezeichnung: Lenticchie) sind eine Spezialität auf Linsenbasis. Es wird von Alce Nero & Mielizia produziert und von Alce Nero di Monterenzio (BO) vertrieben.
Die Bio-Linsen von Alce Nero stammen ausschließlich von italienischen Bauernhöfen. Die Linsenpflanze ist sehr alt und hat ihren Ursprung im Osten. Zubereitung: Linsen 6 Stunden in kaltem Wasser einweichen, dabei das Wasser mindestens einmal wechseln. Um die Haut weicher zu machen, am Ende der Kochzeit Salz hinzufügen; Lorbeerblätter oder Fenchel während des Kochens verwenden, um Blähungen vorzubeugen.
Kontrollstelle: IT BIO 009 Landwirtschaft Italien
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betrieb Nr. 4966
Zutaten: Linsen*. (*aus biologischem Anbau)
Kann Spuren von Gluten, Nüssen und Sesamsamen enthalten.
Weitere Informationen
| Allgemeine Informationen | |
|---|---|
| EAN | 8009004600201 |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 332 |
| Kj | 1402 |
| Proteine | 22.7 |
| Kohlenhydrate | 51.1 |
| davon Zucker | 1.8 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Fette | 1 |
| Fasern | 13.8 |
| Salz | 0.02 |
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