100 % Kakaomasse – Das ideale Produkt zur Herstellung hochgradig personalisierter Pralinen

Die 100%ige Kakaomasse von Tibiona ist ein hocharomatisches Produkt mit intensivem und vollem Geschmack, ideal für alle, die individuelle Pralinen kreieren möchten. Sie wird ausschließlich aus gemahlenen Kakaobohnen hergestellt.

Tibiona verwendet sorgfältig ausgewählte, feinste Kakaobohnen, die gereinigt, geschält und geröstet werden, um eine Kakaomasse von höchster Qualität zu gewinnen. Diese Kakaomasse ist reich an Aroma und Geschmack und eignet sich daher ideal als Basis für die Herstellung von individuell gestalteten Pralinen, Ganaches, Kuvertüre und Konfekt.

Die 100%ige Kakaomasse von Tibiona ist ein ideales Produkt zur Herstellung von hochwertiger Schokolade mit einzigartiger Struktur und intensivem Geschmack .

100% Kakaomasse - Zubereitung und Temperierung

Die 100%ige Kakaomasse von Tibiona ist einfach zu verwenden und zuzubereiten. Einfach Zucker, Kakaobutter und Vanille hinzufügen, um hochwertige Schokolade herzustellen. Für beste Ergebnisse sollte die Kakaomasse vor der Verwendung temperiert werden. Um optimale Schokoladenformen zu erzielen, empfiehlt sich die Verwendung professioneller Formen .