1 kg Bio-Weichweizenmehl Typ „0“
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Beschreibung / 1 kg Bio-Weichweizenmehl Typ „0“
Fior di Loto Weichweizenmehl Typ „0“ (Bezeichnung: Weichweizenmehl Typ „0“) ist eine Spezialität auf Weichweizenbasis.
Der Produzent ist Il Fior di Loto.
Weichweizenmehl entsteht durch das Mahlen und anschließende Verfeinern der Karyopsen (Körner) des Weizens, einer krautigen Pflanze aus der Familie der Süßgräser (Poaceae).
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betrieb Nr. 7053
Zutaten: Weichweizen*. (*aus biologischem Anbau)
Kann Spuren von Sesamsamen, Soja und Lupinen enthalten. Enthält Gluten.
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
|---|---|
|
Zutaten
Weichweizen
|
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allergene
Gluten, Sesam, Soja, Lupine
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 362 |
| Kj | 1536 |
| Proteine | 11.5 |
| Kohlenhydrate | 76.7 |
| davon Zucker | 1.3 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
| Fette | 1 |
| Fasern | 3 |
| Salz | 0.002 |
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