Klicka på bilden för att zooma in
Dra för att panorera · klicka för att återställa
Wyeast-jäst N.5526 Brettanomyces Lambicus™ - 100 ml
under den senaste månaden
28,94 €
Special price when you subscribe to this product
Meddela mig när det är tillgängligt
Ange dina uppgifter nedan för att få ett meddelande när denna produkt blir tillgänglig igen.
Logga in för att tjäna 3 poäng för denna åtgärd. Logga in
28,94 €
Special price when you subscribe to this product
Logga in för att tjäna 3 poäng för denna åtgärd. Logga in
Beskrivning / Wyeast-jäst N.5526 Brettanomyces Lambicus™ - 100 ml
Förpackning av flytande jäst Brettanomyces lambicus™ nr 5526, 100 ml.
Detta är en stam av vildjäst isolerad från belgiska lambik-öl. Den producerar en smak/syra som liknar körsbärspaj. En film kan bildas i flaskor eller fat. För att producera den klassiska belgiska karaktären fungerar denna stam bäst i kombination med andra jästsvampar och mjölksyrabakterier. Den kräver vanligtvis 3–6 månaders lagring för att fullt ut utveckla de organoleptiska egenskaperna.
Wyeast är bästa kvalitet när det gäller jäst. Det stora urvalet gör det möjligt att använda den specifika jästen för varje ölstil, vilket ger de typiska aromerna och dofterna.
För produktion av 20 liter öl är förpackningen på 100 ml idealisk att inokulera direkt i vörten.
Under sommarmånaderna är det nödvändigt att även köpa artikeln "Kylförpackning" och ange i ordernoterna vilken kurir som ska användas (Bartolini eller GLS-Executive) samt platsen för depåstopp.
Detta är en stam av vildjäst isolerad från belgiska lambik-öl. Den producerar en smak/syra som liknar körsbärspaj. En film kan bildas i flaskor eller fat. För att producera den klassiska belgiska karaktären fungerar denna stam bäst i kombination med andra jästsvampar och mjölksyrabakterier. Den kräver vanligtvis 3–6 månaders lagring för att fullt ut utveckla de organoleptiska egenskaperna.
Wyeast är bästa kvalitet när det gäller jäst. Det stora urvalet gör det möjligt att använda den specifika jästen för varje ölstil, vilket ger de typiska aromerna och dofterna.
För produktion av 20 liter öl är förpackningen på 100 ml idealisk att inokulera direkt i vörten.
Under sommarmånaderna är det nödvändigt att även köpa artikeln "Kylförpackning" och ange i ordernoterna vilken kurir som ska användas (Bartolini eller GLS-Executive) samt platsen för depåstopp.
Mer information
Frågor och svar
(0)Laddar frågor...
Officiellt svar
Fortfarande inget svar.
/
Inga frågor har ställts om denna produkt ännu.