Torkad Äpple 50g

 Prova också denna fantastiska frukt som bara är av med vattnet!

Torkad äpple består av tunna skivor av helt naturligt äpple, helt enkelt av med vattnet. 

Tack vare en ny teknologi som nyligen har tillämpats, omvandlar företaget Älska dig själv färsk frukt och grönsaker till torkade: en innovativ produkt möjliggjord av kall torkning. Den traditionella torkningsmetoden innebär höga temperaturer som medför betydande fysikaliska och kemiska förändringar i egenskaperna hos den behandlade produkten.
Den nya "kalla" teknologin, å sin sida, bygger på anläggningar som genererar konstgjord kyla: luften kyls, torkas och samtidigt värms upp till temperaturer på 35, 40°C, med en fuktighet på cirka 3%. Denna process, som cirkulerar ett flöde av kall och torr luft, torkar färsk frukt och grönsaker men behåller aromen, färgen och de organoleptiska egenskaperna. 

Det slutliga resultatet är en produkt med ett mervärde som är avsevärt högre i kvalitet och utseende, omedelbart användbar och därför mycket användbar i det hektiska vardagslivet, men hälsosam, eftersom inga sockerarter, konserveringsmedel eller färgämnen tillsätts.

Äpple är en växt som härstammar från Asien och tillhör familjen Rosaceae; det finns minst 2000 sorter. Trädet är kraftigt, med slät stam och ovala blad, och i april täcks det av vackra vita blommor.

Mognaden av frukterna sker i slutet av sommaren, men trots detta är frukten tillgänglig året runt, eftersom den nu är avsäsong. Frukten, även kallad pom, har en avlång sfärisk form som varierar mellan 5 och 9 cm i diameter. Den har ett yttre skal som är gult, rött eller grönt beroende på sorten, medan köttet alltid är i nyanser av vitt och gult. Smaken varierar beroende på sorten och går från mycket söt till definitivt syrlig och frisk. 

VARFÖR VÄLJA DENNA PRODUKT

• du kan njuta av denna frukt året runt

• utan konserveringsmedel

• utan tillsatt socker

• har ett utmärkt pris

VARNINGAR.Förvara på en sval och torr plats, borta från värmekällor. Stäng påsen ordentligt mellan användningarna.

ANVÄNDNINGSANVISNINGAR

Använd den torr eller låt den ligga i blöt i 5 minuter i ljummet vatten för att mjuka upp den.
 

Ingredienser. Äpple.