Klicka på bilden för att zooma in
Dra för att panorera · klicka för att återställa
Rostat malt för bakning (diastatiskt)
Meddela mig när det är tillgängligt
Ange dina uppgifter nedan för att få ett meddelande när denna produkt blir tillgänglig igen.
This product is discounted because it has an approaching expiration date!
Logga in för att tjäna 3 poäng för denna åtgärd. Logga in
Detta är det tidigaste tillgängliga startdatumet.
Tills misslyckad eller avbruten
Detta är det tidigaste tillgängliga startdatumet.
Tills misslyckad eller avbruten
Detta är det tidigaste tillgängliga startdatumet.
Tills misslyckad eller avbruten
Detta är det tidigaste tillgängliga startdatumet.
Tills misslyckad eller avbruten
Välj produktalternativ innan du fortsätter.
Logga in för att tjäna 3 poäng för denna åtgärd. Logga in
Frequently Bought Together
Beskrivning / Rostat malt för bakning (diastatiskt)
Diastatiskt rostat malt för bakning
Rostat malt är en grundläggande ingrediens för bakning, särskilt för att få ett vackert mörkt rågbröd. Det är en blandning av rostat kornmjöl och maltextrakt som ger brödet en behaglig svart färg. Rostat malt är också ett utmärkt tillskott till pizzor, focaccia, kex och andra bakverk.
Hur man använder diastatiskt rostat malt
Diastatiskt rostat malt kan användas i olika mängder, beroende på vilken typ av bröd man vill få. För att få ett mycket mörkt bröd rekommenderas att använda 2 till 5 % av mjölets vikt. För att få ett vackert mörkt rågbröd rekommenderas att använda cirka 3 % av mjölets vikt. För att få ett ljusare rågbröd rekommenderas att använda cirka 2 % av mjölets vikt.
Mer information
| Allmän information | |
|---|---|
| Genomsnittliga näringsvärden per 100 g | |
|---|---|
Produktattributansvarsfriskrivning Kontakta oss för att bekräfta