Klicka på bilden för att zooma in
Dra för att panorera · klicka för att återställa
Ris Baldo 25kg Bio
Meddela mig när det är tillgängligt
Ange dina uppgifter nedan för att få ett meddelande när denna produkt blir tillgänglig igen.
Logga in för att tjäna 3 poäng för denna åtgärd. Logga in
Detta är det tidigaste tillgängliga startdatumet.
Tills misslyckad eller avbruten
Välj produktalternativ innan du fortsätter.
Logga in för att tjäna 3 poäng för denna åtgärd. Logga in
Frequently Bought Together
Beskrivning / Ris Baldo 25kg Bio
Baldo-ris
Användning
Baldo-ris används ofta i italiensk och medelhavsk matlagning. Perfekt för risotto, risallad och enrättsrätter. Dess förmåga att absorbera smaker gör den idealisk för rätter med såser och elaborerade tillbehör.
Ursprung och produktion
Baldo-riset kommer ursprungligen från norra Italien och odlas främst i regionerna Piemonte, Lombardiet och Veneto. Det är ett medellångt till långt kornigt ris som är mycket likt Arborio-ris men med en fastare konsistens.
Egenskaper
Det har en god kokhållfasthet och en hög stärkelsehalt, vilket ger en krämig textur till rätterna. Jämfört med andra sorter, som Carnaroli eller Arborio, har Baldo en något kortare koktid.
Kuriosa
En egenhet med Baldo-riset är att det ofta används i etniska matlagningsrecept, som indiska och asiatiska, tack vare sin mångsidighet. Det är också en av få ristyper som används vid tillagning av desserter, som risgrynsgröt eller riskakor.
Mer information
| Allmän information | |
|---|---|
|
Ingredienti
Riso Baldo 25kg Bio
|
| Genomsnittliga näringsvärden per 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 359 |
| Kj | 1500 |
| Proteine | 7.0 |
| Carboidrati | 78.0 |
| di cui Zuccheri | 0.5 |
| di cui Saturi | 0.2 |
| Grassi | 1.0 |
| Fibre | 1.0 |
| Sale | 0.01 |
Produktattributansvarsfriskrivning Kontakta oss för att bekräfta