Mörka linfrön BIO

Mörka EKO-linfrön: rika på Omega 3 och fytohormoner, distinkt smak och hårdare fröskal

Mörka EKO-linfrön är ett livsmedel rikt på Omega 3, fytohormoner, proteiner, vitaminer, enzymer, pektiner och lignaner, med en halt av muciller mellan 6 och 15 %. De är laxerande och mjukgörande, med en distinkt smak och ett hårdare fröskal jämfört med Gyllene EKO-linfrön. Deras konsumtion rekommenderas för sporadisk användning.

Ett livsmedel rikt på Omega 3 och fytohormoner

Mörka EKO-linfrön är rika på Omega 3, en essentiell fettsyra som spelar en grundläggande roll i regleringen av immunförsvaret och i förebyggandet av vissa sjukdomar. Dessutom innehåller de fytohormoner, ämnen som har en gynnsam effekt på hälsan, särskilt på hudens hälsa. De är också en god källa till proteiner, B-vitaminer (B1, B2, F) och enzymer.

En distinkt smak och ett hårdare fröskal

Jämfört med den gyllene varianten kännetecknas Mörka EKO-linfrön av en distinkt smak och ett hårdare fröskal. Denna egenskap gör dem mer lämpade för mer sporadisk konsumtion jämfört med de gyllene. De är dessutom rika på pektiner och lignaner, ämnen som har en skyddande verkan mot vissa sjukdomar.

Användning

Mörka EKO-linfrön kan konsumeras som de är i sallader, soppor och yoghurt, eller vid tillagning av söta och salta bakverk (5–10 %).

Certifiering

Mörka EKO-linfrön är certifierade av Bioagricert med certifieringsuppgifter It Bac 017963 T0000069.

Ingredienser

Mörka EKO-linfrön.