MiFrisk förbättrare: bagarnas bästa allierade

MiFrisk är en produkt av överlägsen kvalitet, framtagen för professionella bagare. Dess enzymbaserade formel, berikad med gluten och förkokt mjöl av vete, gör degen mer formbar och möjliggör en högre utbyte. Dessutom garanterar tillsatsen av förkokt mjöl en hög vattenabsorption, vilket gör det möjligt att få krispiga och färska produkter under längre tid.

MiFrisk är en högkvalitativ produkt, starkt rekommenderad till alla professionella bagare som vill uppnå produkter av utmärkt kvalitet. Dess användning gör det möjligt att öka utbytet och få en mer formbar deg, med högre elasticitet. Dess enzymbaserade formel är idealisk för bröd och bageriprodukter av liten och medelstor storlek.