Inverterat socker 300g Graziano

Tibiona presenterar med nöje inverterat socker 300g Graziano, en högkvalitativ produkt, idealisk för naturlig sötning. Grazianos inverterade socker, även känt som industrihonung, är ett sackaros som genomgått en inversionsprocess, vilket resulterar i separation av de två molekyler det består av, nämligen glukos och fruktos.

Egenskaper och fördelar

Grazianos inverterade socker har en högre sötningskraft jämfört med traditionellt socker (cirka 1,2 gånger mer). Dessutom är det utmärkt för allmän sötning, särskilt för bakverk, där det ger en mjukare konsistens (håller mer vatten). I glass sänker det dessutom fryspunkten (cirka 1,8 gånger jämfört med socker).

Användning

Grazianos inverterade socker är lämpligt både för livsmedels- och industriellt bruk. Det kan användas för att söta drycker, bakverk, glass, sylt, fruktjuice, fruktsallader, desserter etc. Det kan också användas för att tillaga såser, skyar, marinader, karameller etc.

Näringsinformation

Grazianos inverterade socker består huvudsakligen av glukos och fruktos, båda enkla kolhydrater. Det innehåller också en liten mängd mineraler, såsom kalcium, magnesium, kalium, natrium, fosfor, järn och zink.

Slutsats

Tibiona erbjuder en kvalitetsprodukt med de beskrivna egenskaperna, idealisk för naturlig sötning. Grazianos inverterade socker har en högre sötningskraft jämfört med traditionellt socker, ger en mjukare konsistens åt bakverk och sänker fryspunkten i glass. Det kan användas både för livsmedels- och industriellt bruk, för att söta drycker, bakverk, glass, sylt, fruktjuice, fruktsallader, desserter etc. Dessutom innehåller det en liten mängd mineraler. Tibiona bjuder in dig att prova Grazianos inverterade socker!