Gröna azukibönor (Mungböna) 25g EKO

Mungböna är en baljväxt med söt smak, som används som ett bra substitut för kött.

Den utmärker sig genom sitt utmärkta näringsvärde och höga innehåll av vitaminer (B, C, E) och mineraler (kalcium, kalium).

Förberedelsesätt:
Låt stå i blöt under angiven tid. Nästa morgon, lägg dem i groddburken, med hänsyn till att fröna under processen kommer att öka sin volym med minst 4 gånger.

Förvara i rumstemperatur och under goda ljusförhållanden. Vattna 2-3 gånger om dagen tills fullständig groning.

De konsumeras omedelbart eller förvaras i kylskåp i 1/2 veckor.

Blötläggning. 12-16 timmar
Nödvändig tid. 7 dagar
Produktion. 1 g frön = 4 g groddar
Användningsområde. Sallader ok, tillagning ok.

Certifieringsorgan. Ccpb
Certifieringsuppgifter. 2060