Glukossirap i pulver Montersino DE 43-47 250 g - Colombo Professional Collection

Colombo Professional Collection presenterar Glukossirap i pulver Montersino DE 43-47, en professionell kvalitetsprodukt som är lämplig för både hemmabruk och professionellt bruk. Glukossirap i pulver Montersino DE 43-47 är ett naturligt socker utvunnet från majs eller vete, det framträder som ett fint och vitt pulver med en mild söt smak. Det har starka antifrys- och antikristalliserande egenskaper. Idealiskt för beredning av krämer, glasyrer, glass, sorbeter och semifreddo.

Fördelar

Glukossirap i pulver Montersino DE 43-47 från Colombo Professional Collection är en professionell kvalitetsprodukt, perfekt för den som önskar en kvalitetsberedning. Den har en mångsidig formulering och kan användas på olika sätt, både för söta och salta beredningar. Tack vare sina starka antifrys- och antikristalliserande egenskaper, säkerställer den perfekt bevarande av produkterna utan att kompromissa med kvaliteten.

Användningssätt

Glukossirap i pulver Montersino DE 43-47 är en lättanvänd produkt. Den används i beredningen av krämer, glasyrer, glass, sorbeter och semifreddo. Dess egenskaper gör den också lämplig för användning i bageri, för beredning av kakor, pajer, croissanter, brioche och bakverk.

Tekniska egenskaper

• DE (dextrosliknande ekvivalent). 43/47
  

Ingredienser

Glukos.