Gelatinpulver Gelecta 500 g - Italgelatine

Fast och transparent struktur för dina skapelser

Gelatinpulver Gelecta från Italgelatine är den perfekta lösningen för att ge en fast och transparent struktur till dina förberedelser, både söta och salta.

Bestående av rena naturliga proteiner, löser sig detta omedelbara gelatinpulver lätt i kallt vatten och ger den önskade konsistensen till dina kulinariska skapelser.

Upptäck hur Gelatinpulver Gelecta gör dina rätter oemotståndligt inbjudande utan att förändra smakerna.

Framträdande egenskaper

Gula eller bärnstensfärgade granuler eller pulver

Gelatiniseringskraft 170 Bloom

Gelatin Gelecta erbjuder en solid bas och en extraordinär transparent textur för dina förberedelser, vilket ger en professionell touch till varje kulinarisk skapelse.

Enkel att använda, mångsidig i förberedelser

Användningssätt:

Mångsidigheten hos detta gelatinpulver gör att du kan använda det utan att behöva blötlägga. Du kan enkelt integrera det med andra pulver och helt ersätta det med arkgelatin. Till exempel motsvarar 9 g Gelatin Gelecta 2 ark gelatin, vilket är 4 g traditionell gelatin i ark.

Kvalitetsingredienser

Ingredienser: Gelatin av svinursprung.

Använd Gelatinpulver Gelecta för att uppnå exceptionella resultat i dina förberedelser, och ge struktur och konsistens till varje rätt med lätthet.