Durumvetemjöl BIO

Durumvetemjöl BIO: kvalitetsvalet för dina recept

Durumvetemjöl BIO är en kvalitetsprodukt, en blandning av noggrant utvalda durumvetesorter. Det är ett mjöl som, jämfört med mjöl av vete, innehåller en större mängd protein och har mjölpartiklar av större storlek. Bearbetningen av durumvete sker med ett annat system: semoleringsmaskinerna kalibrerar mjölprodukterna efter olika granulometrier och specifik vikt, vilket ger en produkt med lägre glykemiskt index.

Durumvetemjöl BIO: kvalitet och äkthet

Durumvetemjöl BIO är en 100 % italiensk produkt, BIO-certifierad, som garanterar hög kvalitet och äkthet. Bearbetningen sker enligt gamla traditioner, med en hantverksmässig process som respekterar miljön. Resultatet är en produkt rik på näringsämnen som vitaminer, mineraler, fibrer och protein. Durumvetemjöl BIO är en mångsidig produkt, idealisk för tillagning av torr pasta, söta grynrätter, gnocchi alla romana och som strö över bröd och pizza.

Ingredienser:

Ekologiskt italienskt durumvetemjöl.