Destrosio 1Kg - Laboratori Bio Line

Laboratori Bio Line erbjuder en unik produkt: Destrosio 1Kg. Det är ett enkelt socker som erhålls genom nedbrytning av stärkelse. Det framträder som ett vitt pulver med medelsöt smak men med mycket intressanta teknologiska egenskaper.

Egenskaper hos Destrosio

• Hög antifrysverkan
• Hög konserveringsförmåga
• Hög smältbarhet

Tack vare sin konserveringsförmåga drar destrosio bort vatten från bakterier/jäst och mögel genom osmotisk effekt, vilket minskar fritt vatten.

Destrosio är ett säkert socker att konsumera men är inte lämpligt för diabetiker på grund av dess för höga påverkan på blodsockret. Det är inte glukossirap utan rent glukos.

Användningssätt

Destrosio kan användas på olika sätt:

• För att öka mjukheten och främja en större utveckling av bakverk, särskilt de som är gjorda med mjölsorter med låg bakverkskapacitet (spelt, råg, ris osv.).
• För att glansa bakverk.
• För att förbereda glass, semifreddo och nougat.
• För att förbereda godis.
• För att koka socker.

Procentandelen av användningen varierar beroende på mjölet som används i receptet, men ligger vanligtvis mellan 0,5 och 3%.

Köp Destrosio 1Kg på Tibiona

På Tibiona kan du köpa Destrosio 1Kg från Laboratori Bio Line till ett fördelaktigt pris. Destrosio är en unik och mångsidig produkt, idealisk för förberedelse av bakverk, glass, semifreddo, godis, nougat och för att koka socker. Köp nu ditt destrosio 1Kg på Tibiona och utnyttja alla dess fördelar!