Canditerade apelsinskal 9*9

Kanderad frukt är en konditorspecialitet som erhålls genom mycket lång kokning av skalet i en sirap bestående av socker och glukos.
Den långvariga kokningen under dessa förhållanden leder till vattenmigration i lösningen och mättnad av cellerna, som skalet består av, med sockret som finns i sirapen.

Varför inte prova att göra dem hemma? Det är mycket enkelt, läs här.

Genomsnittliga näringsvärden per 100 g produkt:

Energivärde (Kcal):	N.d
Protein (g):	N.d
Kolhydrater (g):	N.d
Fett (g):	N.d
Fibrer (g):	N.d

Ingredienser. Apelsinskal, glukos-fruktossirap från vete, strösocker