Arborioris

Arborio-ris: ett stort och pärlat riskorn

Arborio-ris är en av de mest uppskattade och kända sorterna bland rundkorniga ris. Namnet kommer från byn i Vercelli-området där den först selekterades. Den har ett stort och pärlat riskorn som ökar betydligt i volym under tillagningen och behåller en al dente kärna i mitten som är rik på stärkelse. Arborio-ris är idealiskt för risotto och för alla rätter där man vill att riset ska förbli torrt. Dess tillagningstid är 14–16 minuter.

Arborio-riset är certifierat av Bioagricert med följande uppgifter: It Ass L446 T000084.

Arborio-ris: ett kvalitetsval

Arborio-ris är ett kvalitetsval som man bör köpa för att säkerställa ett utmärkt resultat i sina rätter. Dess stora och pärlade korn gör det till en idealisk produkt för tillagningar som risotto, där det är viktigt att riset förblir al dente och inte faller sönder. Dessutom är tillagningen snabb och man kan njuta av en rik och smakrik rätt på några minuter. Arborio-riset är certifierat av Bioagricert, en ledande aktör inom ekologisk certifiering, som garanterar produktens kvalitet och konsumenternas livsmedelssäkerhet.