Alfa Alfa (lusern) BIO

Alfa Alfa (lusern) BIO - Bavicchi

En stor källa till vitaminer!

Grodden från lusern (alfa-alfa) är den mest näringsrika och fullständiga. Den innehåller alla viktiga vitaminer och mycket mineraler samt en mycket hög mängd protein (35%). Som med all grodd rekommenderas det att äta dem naturella och råa för att fullt ut dra nytta av alla deras stora egenskaper, och därför undvika all tillagning. I sallad är det bättre att lägga dem till blandade sallader, gärna tillsammans med andra groddar, som sojagroddar. Det rekommenderas att inte skära dem utan använda dem naturella, högst finfördela dem med händerna. För dressingar och fyllningar uppskattas alfa-alfa-groddarnas kvaliteter fullt ut om de kombineras med lätta och delikata krämer eller ostar, som tofu eller keso. De passar utmärkt tillsammans med tomater, zucchini, selleri och belgisk sallad. En sund och fräsch idé är att använda dem just för att fylla och fylla dessa grönsaker.

ANVÄNDNING

Låt ligga i blöt i vatten över natten. Nästa morgon, placera dem på groddarens nivåer enligt anvisningarna nedan och med hänsyn till att fröna under processen ökar sin volym med minst 4 gånger. Förvara i rumstemperatur och under goda ljusförhållanden. Vattna 2–3 gånger om dagen tills fullständig groning. De konsumeras omedelbart eller förvaras i kylskåp i 1–2 veckor.

Fack i Geo-groddaren som kan användas med innehållet i denna påse:

87

Nödvändig tid:

4 - 6 dagar

Odlingens lätthet (1-6):

3

Vitaminer som ingår:

A, B, C, D, E, K, U

Mineraler som ingår:

Kalcium, Kalium, Magnesium, Fosfor, Järn, Zink, Selen

Energitillförsel:

30 kcal per 100 g produkt

FÖRPACKNINGENS INNEHÅLL:

Lusern-groddar BIO i förpackning om 500 g.

Certifieringsorgan:

Qc&I

Certifieringsuppgifter:

It Qci 07145 T 00000019

Alfa Alfa (lusern) BIO från Bavicchi är en produkt rik på vitaminer och mineraler. Den innehåller alla viktiga vitaminer, mycket mineraler och en mycket hög mängd protein (35%). Det är en utmärkt energikälla och kan ätas naturell eller finfördelad med händerna. Det rekommenderas att inte skära den utan använda den naturell. Den kan läggas till blandade sallader, omeletter, frittator eller smörgåsar. Den passar utmärkt tillsammans med tomater, zucchini, selleri och belgisk sallad. Den kan också användas för att fylla och fylla grönsaker. För att fullt ut dra nytta av dess egenskaper rekommenderas det att konsumera