Shirataki Konjac të thata: një ushqim me pak kalori dhe i pasur me fibra!

Shirataki Konjac të thata tona janë një ushqim me përmbajtje të ulët kalorish, ideal për ata që ndjekin një dietë me marhje të reduktuar karbohidratesh. Ato janë gjithashtu një zgjedhje e shkëlqyer për ata që dëshirojnë të kontrollojnë gliceminë dhe të ngopen shpejt me një ushqim pothuajse pa kalori.

Shirataki Konjac të thata përbëhen nga mielli i konjac, një rrënjë orientale e pasur me glukomanan. E veçanta e këtij preparati është se 50g të thata arrijnë peshën 225g pas hidratimit, duke ofruar një raport të shkëlqyer çmim/cilësi. Pasi hidratohen, mjaftojnë 12 minuta për t'i përgatitur dhe janë gati për t'u servirur me salca dhe erëza sipas dëshirës!

Si të gatuajmë Shirataki Konjac të thata?

Për të gatuar Shirataki Konjac të thata, mbushni një enë me ujë të ngrohtë (me bollëk sepse ZenPasta do të thithë shumë). Zhytni sasinë e dëshiruar dhe lërini të pushojnë për të paktën 12 minuta. Më pas kullojini (me një kullesë) dhe shpëlajini mirë nën rubinet me ujë të ngrohtë. Shpëlarja është shumë e rëndësishme sepse heq sasinë e vogël të sheqernave të përdorura për të mbajtur rrotullat e ZenPasta kompakte: sa më e mirë shpëlarja, aq më i vogël mbetet residui i sheqernave. Në këtë pikë mjafton t'i skuqni me salcë në një tigan, nuk kanë nevojë për gatim tjetër.

Përbërësit

Ujë, miell Konjac, acid citrik, hidroksid kalciumi, shurup dhe niseshte tapioke (gjurmë).
Origjina: Indonezi