Pasta madre e freskët Aldo Bongiovanni: një bashkim mes tretshmërisë dhe shijes!

Nëse po kërkon një produkt cilësor, që është njëkohësisht natyral, i tretshëm dhe i shijshëm, atëherë pasta madre e freskët Aldo Bongiovanni është pikërisht për ty!

Maja jonë natyrore është një produkt unik në llojin e tij, që dallohet për aftësinë e saj shumë të fortë fermentuese dhe për bazën e saj bakteriale tashmë të qëndrueshme dhe pa patogjenë.

Pasta madre e freskët rifreskohet çdo ditë në selinë tonë dhe përfaqëson një majë nënë autentike, si ajo e furrtarit tënd të besuar.

Produktet tona dehidratohen përpara dërgesës dhe shtojnë vetëm miell, në mënyrë që të ruajnë një aftësi të fortë fermentuese dhe të shmangin acidifikimin e tepërt gjatë dërgesës.

Falë kësaj pasta madre, do të mund të përgatisësh produkte të ëmbla dhe të kripura, si panetone, colombe të Pashkëve dhe produkte të tjera me fermentim të ngadaltë, dhe për më tepër do të mund ta përdorësh si "starter" për majën nënë.

Pasta madre e freskët Aldo Bongiovanni u jep brumërave të fermentuara një aromë unike, të përzier me asgjë tjetër, dhe një butësi unike dhe një aromë të këndshme e të vazhdueshme.

Ky produkt është i domosdoshëm për ata që duan të përgatisin produkte të cilësisë së lartë, dhe pasi ta kesh blerë, do ta kesh përgjithmonë.

Si të përdoret pasta madre e freskët Aldo Bongiovanni

Përdoret në masën 20-30% të peshës së miellit. Përpara se ta përdorësh, duhet të shtosh në pasta madre 125g ujë dhe të presësh të paktën 12 orë.

Dëshiron një recetë për bukën? Ja ku është.

Përbërësit

Ujë, miell i plotë i farro, miell i plotë i grurit khorasan KAMUT®, miell i plotë i grurit.

Çfarë po pret? Bli menjëherë pasta madre e freskët Aldo Bongiovanni, një bashkim mes tretshmërisë dhe shijes!