Çokollatë e zezë me açai Peru bio 50 g BIO

Çokollatë e zezë me açai Peru bio Alce Nero (Emërtimi: Çokollatë e zezë me açai) është një specialitet i bazuar në pastë kakao, sheqer kallami 34%, gjalpë kakao, açai në pluhur 3%, bishtaja vaniljeje. Kakao minimumi 62%. Prodhohet nga Alce Nero & Mielizia dhe shpërndahet nga Alce Nero i Monterenzio (BO).

Çokollata ekstra e zezë me açai Alce Nero është një pllakë çokollate. Ka shijen intensive të kakaos të bashkuar me freskinë e açai-t, frut i egër i Amazonës, duke rezultuar i ekuilibruar dhe i rafinuar. Kakaoja e përdorur për këtë pllakë të zezë është e certifikuar Fairtrade dhe vjen nga Amerika Latine ku kultivohet nga grupe fermerësh, përfshirë anëtarët e Appta në Kosta Rika dhe Coop. Norandino në Peru. Pas pjekjes, fasulet përpunohen me mjeshtëri nga shtëpia e vjetër zvicerane e çokollatës Chocolat Stella, partnere e Alce Nero. Alce Nero, Appta dhe Coop. Norandino janë pjesë e Coop. Sin Fronteras, organizëm që që nga themelimi promovon parimet e cilësisë dhe shëndetësisë së lëndës së parë, por mbi të gjitha të qëndrueshmërisë sociale dhe mjedisore.

Organi kontrollues: IT BIO 009 Bujqësi jo-BE
Organizëm kontrolli i autorizuar nga MiPAAF. Operator i kontrolluar nr. 4966

Përbërësit: Pastë kakao*, sheqer kallami* 34%, gjalpë kakao*, açai në pluhur* 3%, bishtaja vaniljeje*. Kakao minimumi 62%. (*nga bujqësia biologjike)
Mund të përmbajë gjurmë qumështi, lajthish, bajamesh dhe kikirikësh. Nuk përmban lecitinë soje. Përbërës nga tregtia e drejtë: 97%.