Нажмите на изображение, чтобы увеличить
Перетащите для перемещения · нажмите для сброса
Желатин Каппа 400 г
Уведомить меня о поступлении
Введите свои данные ниже, чтобы получить уведомление, когда этот товар снова появится в наличии.
Войдите, чтобы заработать 3 баллов за это действие. Войти
Это самая ранняя доступная дата начала.
До ошибки или отмены
Выберите параметры продукта, чтобы продолжить.
Войдите, чтобы заработать 3 баллов за это действие. Войти
Часто покупают вместе
Описание / Желатин Каппа 400 г
Желатин Каппа 400 г от Texturas — Ферран Адриа
Желатин Каппа от Texturas — Ферран Адриа — это растительный порошок для приготовления пудингов, кремов и баварских десертов. Достойная альтернатива животному желатину: 100% растительный, без продуктов животного происхождения и нейтральный.
Почему стоит выбрать этот продукт?
- Без продуктов животного происхождения
- Нейтральный
Способ применения
Смешать с сухими ингредиентами в количестве не более 10 г/кг и довести до кипения. В кислых растворах частично теряет желирующую способность.
Средние пищевые ценности на 100 г продукта:
| Средние пищевые ценности на 100 г продукта: | |
| Ккал | 140 |
| Белки (г) | 0 |
| Углеводы (г) | 0 |
| Жиры (г) | 0 |
| в том числе насыщенные (г) | 0 |
| Клетчатка (г) | 70 |
| Соль (г) | 12.5 |
Ингредиенты
Каррагинан E-407, хлорид калия E508
Желатин Каппа от Texturas — Ферран Адриа — отличный выбор для приготовления пудингов, кремов и баварских десертов. Его состав на 100% растительный, что делает его достойной альтернативой животному желатину: без продуктов животного происхождения и нейтральный. Рекомендуется смешивать с сухими ингредиентами в количестве не более 10 г/кг и доводить до кипения. В кислых растворах частично теряет желирующую способность. Средние пищевые ценности на 100 г продукта: Ккал 140, белки 0, углеводы 0, жиры 0, в том числе насыщенные 0, клетчатка 70, соль 12,5. Ингредиенты: каррагинан E-407, хлорид калия E508.
Подробная информация
| Общая информация | |
|---|---|
| EAN | 8033324942758 |
|
Ingredienti
Gelatina Kappa 400g
|
|
| Средние пищевые ценности на 100 г | |
|---|---|
| Kcal | 140 |
| Kj | 586 |
| Proteine | 0 |
| Carboidrati | 0 |
| di cui Zuccheri | 0 |
| di cui Saturi | 0 |
| Grassi | 0 |
| Fibre | 70 |
| Sale | 12.5 |
Пояснения к характеристикам товара Свяжитесь с нами для подтверждения