Шоколадное печенье Мелиге без глютена 

Добро пожаловать в восхитительный мир печенья «Паста ди Мелига» от Альдо Бонджованни — уникальный кулинарный опыт, объединяющий традиции и страсть. Каждый кусочек этого изысканного печенья — путешествие по подлинным вкусам и неповторимым ароматам Италии.

Ингредиенты:

• Безглютеновая смесь
• Сахар 
• Шоколадные капли
• Подсолнечное и кокосовое масло нашего производства, нефильтрованное и сырое
• Свежие яйца
• Кукурузные хлопья
• Разрыхлитель
• Экстракт ванили из стручков
• Розовая гималайская соль

Сердце шоколадного печенья Мелиге — итальянская кукурузная мука, тщательно отобранная с самых плодородных полей и богатая подлинным вкусом. Этот ингредиент в сочетании со сладкой ноткой тростникового сахара создаёт неотразимую комбинацию, которая услаждает вкус и пробуждает ностальгию по старинным семейным рецептам.

Но что действительно делает это печенье уникальным — использование подсолнечного масла производства Альдо Бонджованни, сырого и нефильтрованного. Этот смелый и инновационный выбор сохраняет насыщенность вкуса подсолнечника, придавая печенью мягкий и приятно неожиданный аромат.

Свежие яйца, аромат которых идеально сливается с другими ингредиентами, обеспечивают одновременно мягкую и рассыпчатую консистенцию. Рисовая мука придаёт тесту дополнительную нежность, делая его лёгким и легко усваиваемым.

А ещё есть экстракт ванили — ценный ингредиент, который окутывает каждое печенье своим обволакивающим и чарующим ароматом. 

Чтобы придать ещё больше подлинности этому кулинарному произведению искусства, Альдо Бонджованни выбрал розовую гималайскую соль — настоящую жемчужину, прибывшую из горных недр. Эта соль, богатая минералами, придаёт печенью лёгкое солёное послевкусие, которое прекрасно сочетается с другими ингредиентами, создавая тонкий, но гармоничный контраст.

Представьте теперь коробку перед вами: водопад красок и ароматов, сливающихся в симфонию вкуса. Печенье, касающееся губ, оставляет неизгладимый след сладости и традиции, неся с собой наследие рецепта, передаваемого из поколения в поколение.