Крахмал пшеничный 500 г: идеальный натуральный загуститель для вашей выпечки!

Пшеничная мука является одним из самых распространенных ингредиентов на кухне, но не все знают, что пшеничный крахмал — один из самых важных натуральных загустителей. Мы в магазине выбрали для вас пшеничный крахмал 500 г от производителя (бренд), качественный продукт, который позволит вам экспериментировать с новыми рецептами на кухне.

Пшеничный крахмал содержит в среднем от 9 до 12% воды и более 90% углеводов, а также следы белков и жиров. Это идеальный источник энергии для нашего организма, так как он не образует отходов в процессе метаболизма. Кроме того, это отличный натуральный загуститель: вы можете использовать его для загущения соусов, супов, подливок, десертов, мороженого и компотов.

Как использовать пшеничный крахмал

Чтобы в полной мере использовать его загустительные свойства, необходимо disperderlo в растворе (жидкости) и нагревать до тех пор, пока приготовление не загустеет. Затем дайте остыть в холодильнике до полного охлаждения (в течение которого он еще загустеет). Процент использования колеблется от 5 до 12%: от 5 до 7% придает структуру, похожую на майонез, от 7 до 12% придает довольно плотную структуру, похожую на панна-котту.

Кроме того, если использовать его примерно на 10% (до 100%) в десертах в сочетании с пшеничной мукой, это значительно снижает W самой муки, улучшая ее рассыпчатость. Чтобы более подробно узнать о внутренних характеристиках загустителей, нажмите здесь.

Содержимое упаковки

Упаковка содержит 500 г пшеничного крахмала, качественного продукта, который позволит вам готовить вкусные и инновационные рецепты. Не ждите больше и покупайте свою упаковку пшеничного крахмала 500 г прямо сейчас!

Ингредиенты: Пшеничный крахмал 100%.