Мука каштановая BIO

Мука каштановая BIO: уникальный продукт

Мука каштановая BIO — это уникальный продукт, богатый питательными веществами и вкусом. Благодаря обработке на инновационных вальцовых установках удается получить муку высочайшего качества и восхитительный вкус.

Каштаны богаты фолиевой кислотой, калием, железом, витамином E и витаминами группы B, а также содержат мало жиров. По этой причине мука каштановая BIO является высокопитательным продуктом, идеальным для тех, кто хочет вести здоровый образ жизни, а также для тех, кто желает попробовать новые вкусы и новые рецепты.

Универсальный продукт для любых потребностей

Эта мука каштановая BIO — универсальный продукт, подходящий как для сладких блюд, так и для первых блюд. Ее можно использовать для приготовления тальятелле, ньокки, хлеба и десертов. Поскольку она не содержит глютена, рекомендуется сочетать ее с мукой, образующей глютен, такой как полба, пшеница или камут (70% и 30% каштанов). Для тортов, где требуется хорошая мягкость и рассыпчатость, процент муки, образующей глютен, следует уменьшить в пользу каштановой муки.

Кроме того, мука каштановая BIO сертифицирована Bioagricert S.r.l. — органом сертификации, гарантирующим качество продукта.

Ингредиенты

Мука каштановая BIO 100%