Мировой тур по мороженому: победил "Фисташковый"
В Римини прошел финал Мирового тура по мороженому. Соревнование организовано Carpigiani Gelato University и Sigep – Italian Exhibition
13 Jul 2018 1 мин
Блог Tibiona
Siamo Tibiona: dal campo alla tavola portiamo cereali, legumi, farine e altri alimenti biologici, coltivati e trasformati in Italia. In questo blog trovi ricette, guide in cucina, notizie dalla filiera e approfondimenti su grani antichi, lievitazione, nutrizione e sostenibilità — tutto ciò che ci piace condividere con chi cucina e con chi vuole sapere cosa c'è nel piatto.
- Alimentazione 3906
- Cibo e Benessere 817
- Diete 384
- Farine 420
- Pane e lievitati 302
- Post del giorno 2784
- Ricette 864
- Senza categoria 12
- Tecniche di preparazione 24
- Test e Prove 84
Gelato World Tour: vince il "Pistacchio"
Si è tenuta a Rimini la finale mondiale del Gelato World Tour. La gara è organizzata da Carpigiani Gelato University e Sigep – Italian Exhibition
13 Jul 2018 2 мин
Рецепт теста для пиццы из муки твердых сортов пшеницы
Обычно мука твердых сортов пшеницы используется для домашней пасты, хлеба и фокаччи. Этот тип муки
29 Jun 2018 1 мин
Ricetta dell'impasto per le pizze con la farina di grano duro
Solitamente la farina di grano duro viene utilizzata per la pasta fresca fatta in casa, per il pane e per le focacce. Questa tipologia di farina
29 Jun 2018 2 мин
Рецепт великолепного шоколадного торта
Великолепный шоколадный торт — это очень простой десерт, для которого нужно всего 5 ингредиентов. Этот десерт не содержит ни разрыхлителя, ни
22 Jun 2018 1 мин
Ricetta della torta sublime al cioccolato
La torta sublime al cioccolato è un dolce facilissimo da preparare che necessita solo di 5 ingredienti. Questo dessert non contiene né lievito né
22 Jun 2018 2 мин
Рецепт барийской фокаччи с семолой и картофелем
Рецепт барийской фокаччи с семолой и картофелем очень аппетитный. Это блюдо также подходит для употребления на следующий день после приготовления, так как сохраняет свой вкус.
15 Jun 2018 1 мин
Ricetta della focaccia barese con farina di semola e patate
La ricetta della focaccia barese con farina di semola e patate è molto stuzzicante. Questa pietanza è adatta anche ad essere consumata il giorno
15 Jun 2018 2 мин
Пицца на завтрак: полезная привычка
Есть пиццу на завтрак может показаться многим нездоровой привычкой. Но вопреки тому, что могут думать
04 Jun 2018 1 мин
Pizza a colazione: un'abitudine salutare
Mangiare pizza a colazione potrebbe essere considerata dai più un'abitudine alimentare poco salutare. Ma a dispetto di quello che possano pensare
04 Jun 2018 2 мин
Конопля
Конопля предлагает бесконечное количество различных применений, включая использование, которое существует на протяжении тысячелетий в пищевой промышленности. В этом отношении становится
25 May 2018 1 мин
La canapa
La canapa offre un'infinità di impieghi differenti, che annoverano l'uso che da millenni se ne fa in campo alimentare. A tal proposito, diventa
25 May 2018 2 мин