Хватит зерна! - Альдо Бонджованни

Откройте для себя мир альтернативной муки с книгой Альдо Бонджованни

Бросьте вызов своим привычкам с этой книгой Альдо Бонджованни, где вы научитесь печь хлеб (и не только) из альтернативной муки. Книга, раскрывающая секреты и преимущества такого типа выпечки для более осознанного и здорового выбора потребления.

Узнайте, как миф о пшеничной муке как единственном сырье на самом деле остался уделом ностальгирующих по прошлому. Книга, объясняющая, как наши потребительские решения имеют не совсем положительные последствия в нескольких областях, и как мы можем исправить это более осознанными выборами. Руководство, которое поможет вам экспериментировать с новыми рецептами, используя муку из риса, кукурузы, киноа, полбы, ржи, гречки и тефа, среди прочих.

Книга, раскрывающая секреты и преимущества такого типа выпечки для более осознанного и здорового выбора потребления. Руководство, которое поможет вам экспериментировать с новыми рецептами, используя муку из риса, кукурузы, киноа, полбы, ржи, гречки и тефа, среди прочих.

Узнайте, как с использованием этой альтернативной муки можно создавать вкусные блюда, богатые питательными свойствами и полезные для здоровья. Руководство, объясняющее, как приготовить хлеб, пиццу, фокаччу, десерты, печенье, крекеры, пасту, поленту и многое другое.

Книга, богатая рецептами, но также и советами о том, как выбирать сырье, как его хранить и как лучше использовать. Руководство, объясняющее, как выбрать наиболее подходящие зерна, как их молоть и как правильно их хранить. Руководство, объясняющее, как выбрать наиболее подходящие мельницы, как молоть зерна и как правильно хранить муку.

Книга, богатая рецептами, но также и советами о том, как выбирать сырье, как его хранить и как лучше использовать. Руководство, объясняющее, как выбрать наиболее подходящие зерна, как их молоть и как правильно их хранить. Руководство, объясняющее, как выбрать наиболее подходящие мельницы, как молоть зерна и как правильно хранить муку.

Уникальная возможность открыть для себя секреты выпечки с альтернативной мукой для более осознанного и здорового выбора потребления. Книга, объясняющая, как наши потребительские решения имеют не совсем положительные последствия в нескольких областях, и как мы можем исправить это более осознанными выборами.

Книга, богатая рецептами, но также и советами о том, как выбирать сырье, как его хранить и как лучше использовать. Руководство, объясняющее, как выбрать наиболее подходящие зерна, как их молоть и как правильно их хранить.