Хватит пшеницы! - Альдо Бонджованни

Откройте мир альтернативной муки с книгой Альдо Бонджованни

Бросьте вызов своим привычкам с этой книгой Альдо Бонджованни, где вы научитесь, как печь (и не только) с альтернативной мукой. Книга, которая раскрывает секреты и преимущества этого типа выпечки, для более осознанного и здорового выбора потребления.

Узнайте, как миф о пшеничной муке как единственном сырье на самом деле отходит в прошлое. Книга объясняет, как наши потребительские выборы имеют не совсем положительные последствия в разных областях, и как мы можем исправить это, делая более осознанные выборы. Руководство, которое поможет вам экспериментировать с новыми рецептами, используя рисовую, кукурузную, киноа, спельтовую, ржаную, гречневую и тефф муку, среди прочих.

Книга, которая раскрывает секреты и преимущества этого типа выпечки, для более осознанного и здорового выбора потребления. Руководство, которое поможет вам экспериментировать с новыми рецептами, используя рисовую, кукурузную, киноа, спельтовую, ржаную, гречневую и тефф муку, среди прочих.

Узнайте, как с использованием этих альтернативных мук можно создавать вкусные блюда, богатые питательными свойствами и полезные для здоровья. Руководство, которое объясняет, как готовить хлеб, пиццу, фокаччу, десерты, печенье, крекеры, пасту, поленту и многое другое.

Книга, полная рецептов, но также и советов о том, как выбирать сырьё, как его хранить и как лучше всего использовать. Руководство, которое объясняет, как выбрать наиболее подходящие злаки, как их измельчать и как правильно хранить. Руководство, которое объясняет, как выбрать наиболее подходящие мельницы, как измельчать злаки и как правильно хранить муку.

Уникальная возможность узнать секреты выпечки с альтернативной мукой, для более осознанного и здорового выбора потребления. Книга, которая объясняет, как наши потребительские выборы имеют не совсем положительные последствия в разных областях, и как мы можем исправить это, делая более осознанные выборы.

Книга, полная рецептов, но также и советов о том, как выбирать сырьё, как его хранить и как лучше всего использовать. Руководство, которое объясняет, как выбрать наиболее подходящие злаки, как их измельчать и как правильно хранить.