Fermentos para queijo Erborinato doce e cremoso / azul

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Descrição / Fermentos para queijo Erborinato doce e cremoso / azul

Fermentos para Queijo Azul Doce e Cremoso - Ditta Rappelli - Tecnolatte

Um Inoculante para Criar Seus Queijos Preferidos!

Explore os Inoculantes para Queijo da Ditta Rappelli - Tecnolatte, ingredientes essenciais para fazer queijos azuis doces e cremosos em sua casa.

Detalhes do Produto:

  • Produto: Fermentos para Queijo Azul Doce e Cremoso
  • Marca: Ditta Rappelli - Tecnolatte

Informações Adicionais:

Os Inoculantes para Queijo da Ditta Rappelli - Tecnolatte permitem que você crie queijos azuis doces e cremosos diretamente em casa. Esses ingredientes essenciais são ideais para realçar o sabor e a textura dos seus queijos favoritos.

Descrição:

Descrição
Embalagem de Mofo para queijos Azuis e Erborinati em dose para 50 litros de leite. As culturas desenvolvem e produzem ácido láctico a uma temperatura de cerca de 30°C, podendo, no entanto, alcançar valores extremos de crescimento também a 38-40°C.

Por que Escolher Este Produto:

  • Conferem às suas preparações as características de queijos curados
  • Atuam nas fases finais de maturação para obter o máximo sabor
  • Fáceis de usar e adequados para várias receitas

Modo de Uso:

1 sachê para 50 litros de leite.

Serve também para leite vegetal? Infelizmente não, apenas para leite animal.

Mais informação

Informação Geral
Ingredienti
Fermenti per formaggio Erborinato dolce e cremoso / blu
"Valores nutricionais médios por 100g"
Kcal 287
Kj 1200
Proteine 25.0
Carboidrati 2.0
di cui Zuccheri 1.0
di cui Saturi 12.0
Grassi 20.0
Fibre 0.0
Sale 1.5

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